Ingredientes:
1 kilo de naranjas de ombligo
1 limón
500 mL de agua
2 clavos de olor
2 Cdas de edulcorante
7 g de gelatina sin sabor (1 sobre)

Procedimiento:

Rallar la piel de 4 naranjas y del limón.
Pelar el kilo de naranjas, retirar el ollejo y las semillas. Picar la pulpa, y colocarla en una cacerola con el agua, los clavos de olor, la ralladura de las naranjas y ralladura del limón.
Llevar sobre fuego y cocinar con la cacerola tapada, hasta que la pulpa esté tierna. Retirar del fuego y licuar, agregar las 2 cucharadas de edulcorante y la gelatina sin sabor diluida en 4 Cdas de agua.
Dejar enfriar en la heladera, revolviendo de vez en cuando. Cuando esté espesa, colocar en frascos de vidrio esterilizados y conservar en la heladera.