Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes:
1/2 taza de repollo morado en tiras
1/2 taza de repollo blanco en tiras
1/2 taza de zanahoria rallada gruesa
1/2 manzana verde, cortada en medias rodajas
1 puñado de nueces, picadas
jugo de limón
1 Cda de aceite de oliva

Procedimiento:
Cortar los repollos en tiras. Rallar la zanahoria. Cortar en rodajas la manzana y rociarla con jugo de limón. Picar las nueces. Mezclar todos los ingredientes y aderezar con aceite de oliva. Servir.