Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:
1 cuello de calabaza
2 Cdas de aceite de oliva
orégano
sal

Preparación:
Lavar y pelar la calabaza. Cortar en bastones y colocar en un bol. Agregar el aceite de oliva, la sal y el orégano y mezclar. Colocar sobre una asadera y llevar a horno medio hasta que estén cocidos. Se sugiere dar vuelta los bastones a la mitad de la cocción.