Se estima que 1/3 de los alimentos que se compran se desperdician.
Vos podés ser parte de la solución: planificando y consumiendo alimentos con responsabilidad.
Aprovechar todas las partes comestibles de los alimentos es parte de marcar la diferencia.
Por eso hoy te comparto 4 ideas de comidas que hice para aprovechar un atado de remolachas al máximo. ¡Lo compré el lunes pasado a $59 y comimos hasta el domingo!
MARTES: Ensalada de espinaca, remolacha rallada, zanahoria rallada y palta, con vinagreta de naranja y mostaza. (receta en post anterior)
MIÉRCOLES: Ensalada verde con hojas tiernas de remolacha y huevo duro, con aceite de oliva. (ré fácil, si quieren la subo en próximos posts)
JUEVES: Fainá de hojas de remolacha (deli deli, rindió pila y dio para el viernes, subiré la receta pronto)
SÁBADO: Tarta rústica de remolacha y boniato (receta subida hace unos meses, revisá mis posts!)
Te animo a probar las recetas, compartir tus fotos arrobándome y contarme cómo te fue.
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