Rendimiento: 6 pancitos

Ingredientes:
2 tazas de harina 000
1 Cda de levadura seca instantánea
3 Cdas de agua
3/4 tazas de puré de calabaza o zapallo
3 Cdas de aceite de oliva
1 Cda de orégano seco
3/4 cta de sal

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta formar un bollo suave. Colocar en un recipiente, tapar y dejar levar por 1 hora.
Amasar un poco para quitar el aire. Dividir la masa en 6 bollitos iguales. Colocar sobre una bandeja para horno untada con aceite y llevar a horno precalentado a 200°C. Cocinar 20 minutos hasta que estén dorados.