Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 Cda de polvo de hornear
1 cta sal
1/2 taza de agua
1/2 taza de aceite (usé de arroz)
dulce light
queso magro

Procedimiento:
Formar la masa mezclando todos los ingredientes.
Dividir en 3 partes y estirar cada una de forma redonda.
Luego cortar en octavos (en asterisco) cada disco de masa.
Tomando de a porciones, colocar un poco de relleno sobre la base curva y enrollar armando el bizcocho. Presionar las puntas para evitar que se escape el relleno durante la cocción.
Pincelar con huevo batido. Cocinar en horno moderado hasta que estén dorados.

Tip: si querés podés sustituir 1/2 taza de harina de trigo por 1/2 T de harina integral de trigo molida fina.