Rendimiento: 3 porciones

Ingredientes:
250g fettuccine (medio paquete)
2 tazas de hojas de albahaca o perejil
1/4 taza de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 puñado de nueces
pizca de sal
queso parmesano

Procedimiento:
Lavar las hojas de albahaca o perejil, y picar bien fino junto con el ajo. Mezclar con el aceite y agregar una pizca de sal. Si se desea se puede procesar. Agregar las nueces picadas y mezclar.
Cocinar la pasta en agua hirviendo con aceite y sal. Colar y servir mezclado con el pesto y lascas de parmesano por encima.