Ingredientes:
Aceite para untar la asadera c/n
1/2 T harina de arroz
1/2 T almidón de maíz
3 ctas de polvo de hornear (sin tacc)
1/2 cta de sal
3 huevos
4 Cdas de aceite (usé de oliva)
1 T leche
1/2 Taza de choclo en grano (fresco o del freezer, si usás de lata ver que sea sin tacc)
1/2 T morrón rojo en cubos (aprox 1/4 morrón)

Procedimiento:
Precalentar el horno a 200°C. Untar la asadera con aceite y calentar (usé asadera de teflón de 35cm de diámetro).
Batir o licuar todos los ingredientes menos los vegetales. Agregar el choclo y el morrón y mezclar.
Retirar la asadera del horno y verter la mezcla del fainá. Hornear hasta dorar (aprox 15 minutos). Retirar del horno, dejar enfriar y servir.