Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 cta de sal
1/4 taza de aceite de girasol alto oleico
1/2 taza de leche o agua tibia
Aceite de girasol alto oleico, para freír.
Procedimiento:
Colocar en un bol la harina y la sal. Agregar 1/4 taza de aceite de girasol de alto oleico y 1/2 taza de leche o agua tibia. Mezclar la masa y amasar hasta que quede suave. Formar las tortas a mano tomando un pedacito de masa y estirándola redonda de 10 a 15 cm de diámetro. Agujerear el centro. Freír en aceite de girasol de alto oleico bien caliente. Escurrir y conservar calientes.
