Rendimiento: 3 porciones

Ingredientes:
400g brócoli, cocido (1 paquete congelado)
1 papa cocida
Orégano, pimienta blanca, mostaza en polvo
Sal (opcional)
1 Cda aceite de oliva
1 taza de caldo de vegetales

Procedimiento:
Procesar todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea (agregar más caldo si fuera necesario). Calentar. Sugerencia: servir acompañado de cubitos de pan tostados al horno y espolvoreado con perejil.